Chicken Soup Recipe : নমস্কার বন্ধুরা আশা করি সবাই ভাল আছেন আপনাদের সবাইকে আমার patukrecipe.com এ স্বাগত জানাই। আজ আমি নতুন একটা Recipe নিয়ে এলাম। খুব সহজ পদ্ধতিতে খুব কম সময়ে ঘরে চিকেন স্যুপ রেসিপি – Chicken Soup Recipe রেসিপি বানানো যায় সেটা আমি আপনাদেরকে বলবো | আজকে আপনাদের জন্য থাকলো সুস্বাদু এই চিকেন স্যুপ রেসিপি – Chicken Soup Recipe ।
Chicken Soup Recipe বানাতে কি কি লাগে?
উপকরণ :
- চিকেন – ২০০ গ্রাম
- ব্রকোলি – ১ টা (বড়ো বড়ো টুকরো করে কেটে)
- বেবি কর্ন –
- ক্যাপসিকাম- ১ টি
- আলু – ১ টি
- গাজর – 2 টো ( বড়ো বড়ো টুকরো করে)
- আদা -১/২ টেবিল চামচ (পেইস্ট করে)
- রসুন – ১/২ টেবিল চামচ (পেইস্ট করে)
- পিয়াজ – ২ টেবিল চামচ
- মাখন – ১ টেবিল চামচ
- গোল মরিচ গুঁড়ো – ১ টেবিল চামচ
- ডিম – ১ টা
- ক্লনফ্লাওয়ার গুড়ো – ২ টেবিল চামচ
- জল – পরিমাণ মতো
Also Read: Chicken Chaap Recipe in Bengali
Chicken Soup Recipe বানানোর বিধি কি কি?
ধাপ -১
প্রথমে চিকেনের টুকরোগুলি একটু বড় বড় করে কেটে নিতে হবে।
ধাপ -২
এবার ব্রকোলি, বেবি কর্ন, ক্যাপসিকাম, আলু,গাজর, পেঁয়াজগুলিকে বড় বড় টুকরো করে কেটে ধুয়ে নিন।
ধাপ -৩
চিকেন স্যুপ তৈরি করতে কুকারের মধ্যে আগে কিছুটা জল গরম করে নিন। এবার তাতে চিকেনের টুকরো, কেটে রাখা সব্জি দিয়ে দিন। তাতে দিতে হবে স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ, কাঁচা লঙ্কা।
ধাপ- ৪
মাঝারি আঁচে মিনিট ১০ রান্না করুন। ২ থেকে ৩টি সিটি পড়লে আঁচ বন্ধ করে দিন।
ধাপ- ৫
খুলে দেখে নিন সমস্ত উপকরণ ভালোভাবে সেদ্ধ হয়েছে কিনা।
ধাপ- ৬
সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে খুব সামান্য সর্ষের তেল কিংবা মাখন ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। উপকারীও হল। পেটও ভরল। আবার চটজলদি তৈরিও হয়ে গেল।
ধাপ- ৭
ভাত, রুটি, পাউরুটির সঙ্গে খেতে পারেন। আবার এমনিও খেতে পারেন।
আমার এই চিকেন স্যুপ রেসিপি – Chicken soup Recipe যদি ভালো লাগে তবে আপনার পরিবার এবং আপনার বন্ধু বান্ধবী দের সাথে নিশ্চয় শেয়ার করুন।
আজকের মতো এখানেই শেষ করলাম। আবার নতুন একটা recipe নিয়ে আসছি। ধন্যবাদ
Also Read: How to Create Tables in SQL: A Beginner’s Guide
FAQ on Chicken Soup Recipe
Q1. Chicken soup recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans. চিকেন , ব্রকোলি , বেবি কর্ন , ক্যাপসিকাম, আলু , গাজর, আদা , রসুন, পিয়াজ , মাখন , গোল মরিচ গুঁড়ো , ক্লনফ্লাওয়ার গুড়ো , জল |