Aam Bharta Recipe : নমস্কার বন্ধুরা আশা করি সবাই ভাল আছেন আপনাদের সবাইকে আমারpatukrecipe.com এ স্বাগত জানাই। আজ আমি নতুন একটা Recipe নিয়ে এলাম। খুব সহজ পদ্ধতিতে খুব কম সময়ে ঘরে Aamer Bharta Recipe বানানো যায় সেটা আমি আপনাদেরকে বলবো | Aam Bharta খেতে ভালো বাসে না এমন মানুষ বোধহয় খুজে পাওয়া যাবে না।আজ দেখে নিন , কিভাবে বাড়িতে খুব সহজেই তৈরী করে ফেলবেন Aam Bharta Recipe। ফলের রাজা আম আমাদের সবার প্রিয়।
Aam bharta Recipe বানাতে কি কি লাগে?
উপকরণ :
- কাচা আম – ২ টো
- কাচা লঙ্কা – ২-৩ টে(ঝাল নিজের স্বাদ অনুযায়ী)
- শুকনো লঙ্কা – ২ টো
- সাদা তেল – ১ টেবিল চামচ
- চিনি -১/২ টেবিল চামচ
- নুন – স্বাদ মতো
Also Read: টক মিষ্টি আমের আচার রেসিপি
Aam bharta recipe বানানোর বিধি কি?
ধাপ ১
প্রথমে আম গুলো ভালো ভাবে জল দিয়ে ধুয়ে খোষা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
ধাপ ২
এবারে আম গুলো কে vegetable grater দিয়ে কুচি করে নিন।
ধাপ ৩
কুচি করা আমের মধ্যে নুন, কাচা লঙ্কা কুচি করে,তেল, চিনি এবং শুকনো লঙ্কা গ্যাসের আগুনের মধ্যে হাল্কা গরম করে ক্রেশ করে দিন। সব মশলা দেওয়ার পর হাত দিয়ে ভালো ভাবে মেখে সবাইকে পরিবেশন করুন। জিভে জল আনার মতো রেসিপি।
যদি আমার আজকের এই Aam Bharta Recipe আপনাদের ভালো লাগে তাহলে আপনি আপনার পরিবার এবং বন্ধু বান্ধবী দের সাথে নিশ্চয় শেয়ার করুন।
আজকের মতো এখানেই শেষ করছি আবার নতুন একটা রান্না নিয়ে খুব তাড়াতাড়ি আসছি, ধন্যবাদ ।
Also Read: Deference between Desktop vs Mobile Operating Systems
FAQ on Aam Bharta Recipe
Q1. Aam bharta recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans.কাচা আম , কাচা লঙ্কা, শুকনো লঙ্কা , সাদা তেল , চিনি , নুন |
Q2. Aamer Thandai Recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans.আমের রস, ঠান্ডাই সিরাপ, চিনি, গাঢ় দুধ , আলমন্ড , পেস্তা , জাফরান |
Q3. Paka aamer milk shake বানাতে কি কি লাগে?
Ans.পাকা আম, আইসক্রিম, ঠান্ডা পানি,মধু |
Q4. আম কত প্রকার ও কি কি?
Ans. আমের প্রায় কয়েকশ প্রকারের রয়েছে। যেমনঃ ফজলি, ল্যাংড়া, গোপালভোগ, খিরসাপাত, অরুনা, আম্রপালি, মল্লিকা, সুবর্নরেখা, মিশ্রিদানা, নিলাম্বরী, কালীভোগ, কাঁচামিঠা, আলফানসো, বারোমাসি, তোতাপুরী, কারাবাউ, কেঊই সাউই, গোপাল খাস, কেন্ট, সূর্যপূরী, পাহুতান, ত্রিফলা, হাড়িভাঙ্গা, ছাতাপরা, গুঠলি, লখনা, আদাইরা, কলাবতী আম রূপালি ইত্যাদি।
Q5. Kacha Amer acher Recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans.কাচা আম, সরিষার তৈল, হলুদ পাউডার, চনি, লবণ, মেতি গুড়ো, জিরে গুড়ো, মৌরি গুড়ো, সিরকা, সুকনো লঙ্কার গুঁড়ো, কালো জি রে, রাধুনি গুড়ো।
Q6.Aamer Jally acher ecipe বানাতে
Ans.আম, লবণ, শুকনো লঙ্কা, গুড়, কিসমিস, মৌরি,মেথি, গুঁড়, সর্ষের তেলতেল, হলুদ পাউডার।
Q7. Tok Misti Amer acher ecipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans.কাঁচা আম, সরষের তেল, আদা বাটা,চিনি ,সরষে বাটা ,রসুন বাটা, নুন , মেথি গুঁড়ো , দুই চা চামচ , মৌরি গুঁড়ো, রাঁধুনি গুড়ো, সরষে বাটা, কালো জিরে গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কার গুড়ো।
Q8. Aamsotto recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans.পাকা আম, চিনি , হলুদ , লবণ , সরষের তেল |
Q9. Kacha Aamer Chutney Recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans.মাঝারী সাইজের কাঁচা আম , সরষের তেল, পাঁচ ফোড়ন, তেজপাতা , শুকনো লঙ্কা, হলুদ, চিনি , ভাজা মশলা, নুন ।