Dhonepata Bharta Recipe :নমস্কার বন্ধুরা আমি আবার নতুন একটা রান্নার রেসিপি নিয়ে এলাম |আপনাদের সবাইকে আমার patukrecipe. com এ স্বাগত জানাই। আজ আমি ধনে পাতার ভর্তা রেসিপি – Dhonepata Bharta Recipe কি ভাবে করতে হয় তা বলবো। খুব সহজ এবং খুব তাড়াতাড়ি ঘরে বানানো যায়। এবারে আমি আপনাদের বলছি কি ভাবে বানানো যায়।
Dhonepata Bharta Recipe বানাতে কি কি লাগে?
উপকরণ :
- ধনে পাতা – ২৫০ গ্রাম (পেইস্ট করে নিতে হবে)
- কালো জিরে – হাফ টেবিল চামচ
- সরিষার তেল – ২ টেবিল চামুচ
- কাঁচা মরিচ – ৫-৬ টি(ঝাল নিজের পছন্দ মতো)
- পিঁয়াজ – ১ টা (বড়ো সাইজের)
- লবণ – সাদ অনুযায়ী
- হলুদ পাউডার – হাপ টেবিল চামচ
- চিনি – হাফ চামুচ
- টমেটো – ১ টা
Also Read: সিদল চাটনি রেসিপি (Sidol Chutney Recipe in Bengali)
Dhonepata Bharta Recipe বানানোর বিধি কি?
ধাপ- ১
প্রথমে ধনেপাতা ধুয়ে ফেলুন এবং এবারে এগুলোর মধ্যে কাচা লঙ্কা দিয়ে মিক্সার গ্রাউন্ডারে পেইস্ট করে নিন।
ধাপ -২
এবারে গ্যাস অন করে কড়াই বসিয়ে তাতে তেল দিন। তেল গরম হয়ে যাওয়ার পর কালো জিরে ফোড়ন দিন।
ধাপ -৩
ফোড়ন গরম হয়ে যাওয়ার পর পিয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিন। এবারে কুচি করে কাটা টমেটো দিন। টমেটো নরম হয়ে যাওয়ার পর হলুদ পাউডার, লবণ দিয়ে মিক্সড করে নিন।
ধাপ -৪
মিক্সড হয়ে যাওয়ার পর পেইস্ট করে রাখা ধনিয়া পাতা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্সড করে অল্প চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে গ্যাস অফ করে নিন। এখন এই অসাধারণ স্বাদের ভর্তা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
আমার এই Dhonepata Bharta Recipe যদি ভালো লাগে তবে আপনার পরিবার এবং আপনার বন্ধু বান্ধবী দের সাথে নিশ্চয় শেয়ার করুন।
আজকের মতো এখানেই শেষ করলাম। আবার নতুন একটা recipe নিয়ে আসছি। ধন্যবাদ
Also Read: How to Format a Computer- Step by Step Guide
FAQ on Dhonepata Bharta Recipe
Q1. Dhonepata Bharta Recipe বানাতে কি কি লাগে?
Ans. ধনে পাতা , কালো জিরে , সরিষার তেল, কাঁচা মরিচ , পিঁয়াজ , লবণ , হলুদ পাউডার ,চিনি, টমেটো।